L’auberge vous propose pour 30€ un petit menu du terroir

Apéritif de bienvenue

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Oeuf à la coque et ses mouillettes au foie gras.

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L’Assiette du canard: (magret seché, gesiers confits, foie gras).

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Rôti de Porc Gascon, du col des Caougnous au fromage de vache, du col del Four

ou

Poitrine de veau farcie aux cèpes

Avec

Fricassée de pommes de terre et cocos de Pamiers, cuits au Feu de bois

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 Fromage de la vallée

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Brochettes de fruits frais arrosées de chocolat chaud

Nous espérons vous voir nombreux dans ce lieu tout de blanc vêtu.. dont voici quelques photos

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